Asociația Română a Cărnii anunță noi scumpiri. Procesatorii spun că sunt nevoiți să “ajusteze prețul” la carnea de porc și, implicit, la mezeluri, din cauza creșterii prețurilor pe piața europena, precum și a creșterii cererii de carne de por pe piața autohtonă, se arată într-un comunicat remis AMOS News.
”Prețul cărnii de porc europene a avut în această vară o tendință ascendentă continuă, datorată sezonului extrem de favorabil consumului (vacanțele occidentalilor) și menținerii unei anumite reticențe față de carnea de pasăre, amintire a gripei aviare. În consecință, cererea puternică de carne de porc împinge oferta către prețuri tot mai ridicate.
Carcasele de porc pe care le importam în primăvară cu 1,6 euro/kg sunt acum greu de găsit cu 2-2,2 euro, la care se adaugă taxa vamală 10% . Rezultă un spor de 25-30% în buzunarul producătorilor, dar și o pierdere similară în tabăra consumatorilor și a industriei procesatoare.
Carnea de porc autohtonă a mers în același sens, carcasa de 6 lei kilogramul fiind acum 7-7,5 lei, și nu se găsește. De fapt în asta rezidă prețul mai mare de pe piața românească, producția fiind mult sub nivelul cererii”, se arată în comunicat.
ARC spune că procesatorii “au suferit și impactul majorării costului utilităților, astfel că au trecut de limita suportabilității financiare”.
Bulgărele prețurilor va antrena și mezelurile. Reprezentanții ARC afirmă că, deși scupirile vor aduce scăderea consumului, sunt “obligați” să scumpească prețurile pentru că ‘Chiar dacă am vrea să facem “muncă patriotică”, este imposibil, pentru că trebuie să ne plătim creditele făcute pentru investițiile necesare atingerii standardelor europene de calitate și igienă!’.
Reprezentanții ARC cer autorităților “să aplice obiectiv legislația și măcar să limiteze economia subterană, curățarea pieței de agenții economici frauduloși, să se examineze posibilitatea anulării taxei vamale la carcasa de porc, precum și prelungirea facilităților sanitar-veterinare la importul de pe piața nord-americană până la aderare”.
